【 九州を応援しています 】
当店の 『 蓮菓 こはく 』 は九州の業者さんから蓮粉を仕入れています。 7月の熊本地震により仕入れが一時途絶え、「こはく」を作ることができなくなっていました。 先日、業者さんより販売再開の連絡を受け、熊本を含め九州全体を応援したいという想いから、今後半年間、「こはく」の売上げの10％を熊本地震災害義援金として寄付いたします。 復興を心より願いながら・・・ 是非一度ご覧ください。 九州の蓮粉を用いたおいしい御菓子です。
八勝館
創業大正十四年。 八勝館は名古屋東部・八事の丘陵地にあり、篆刻家・画家・陶芸家・書道家・漆芸家・料理家・美食家などの様々な顔を持つ芸術家 北大路魯山人ゆかりの料亭です。 昭和二十五年に名古屋で国体が開催された折、昭和天皇皇后両陛下のご宿泊所として建てました座敷「御幸の間（設計：茶室・数寄屋建築の巨匠 堀口捨己博士）」と、緑多い庭で多くのお客様に親しまれております。
八勝館 多波良 料亭 八勝館の味をご家庭に 厳選した素材を使い、板場が腕を振るう八勝館の懐石料理をご家庭の食卓に 八勝館のルーツは現在の愛知県岡崎市伝馬町に在った、慶長十四年（一六〇九）から幕末まで続いた西本陣です 明治になり名古屋の栄に場所を改め、「多波良」「千秋楼」という名の旅館を営みました 文明開化の時代のその「多波良」の名を今一度現代に用いましたのは、新しいことへの挑戦が奥手の八勝館の小さな志でございます 贈る人の心偲ばれる日本の味… 丹精こめて育まれた老舗ならではの味わい…