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厳しい冬を乗り越えるために鴨の身に脂がたっぷりと蓄えられます。
そんな脂ののった鴨ロース肉からじんわりと染み出る旨味と、旬の九条葱はよく合います。
ミンチした鴨だんごもご用意しました。
残った出汁で、締めに茹でた麺類等を入れお召し上がりください。
冬のご贈答品として最適です。
パッケージ:紙箱入
サイズ(幅x奥行x高さ):21.4cm×21.4cm×7.5cm(2重)
内容量 :鴨 8切
鴨ミンチ 2人前
白菜 2人前
九条葱 2人前
三つ葉 2人前
しいたけ 2つ
粟麩 2枚
薬味(染め卸、刻み浅葱) 2人前
ポン酢 120ml
昆布だし 1L
保存方法:冷蔵
賞味期限:3日
発送方法:クール宅急便
ギフト配送:対応
販売期間:12月中旬~2月上旬